Использование фруктового пюре кондитерами

Пюре для кондитера является настоящим спасением, когда речь заходит о приготовлении фруктового десерта в зимнее время. Если ранее этот продукт считался исключительно детским, то сейчас его активно используют во многих отраслях, экспериментируя со вкусами блюд. Что может быть вкуснее, чем сочный кусок стейка в сладком ягодном соусе? Однако не всегда ягоды для соуса можно достать в свежем виде, чтобы они при этом не утратили свой вкус и вид. К таким же хитростям часто прибегают и кондитеры, добавляя в кремы пюре с различными вкусами или же делая фруктовые и ягодные муссы.

Помимо добавления фруктового пюре в торты, из него можно также делать суфле, мармелад, желе, домашнее мороженое, сорбет или же просто кушать ложкой в качестве полезного десерта. Теперь кондитеру не требуется заранее делать заготовки из фруктов, а после размораживать их. Заготовки повидла и варенья тоже отошли на второй план, ведь пюре можно приобретать в больших специальных паках, а после убирать в морозильную камеру. Купить фруктовое пюре со вкусом манго для кондитеров – настоящая экономия времени и денежных средств, во время приготовления торта с экзотическими нотками. При этом себестоимость такого десерта будет значительно ниже, чем блюдо с кусочками свежего манго.

 Пюрированный продукт отличается невероятным вкусом и приятным ароматом благодаря тому, что в нем содержится 90% натуральных фруктов. Начните покупать готовые фруктовые пюре уже сегодня, и вы существенно сэкономите свое время.

Кому пригодится наше пюре?

Рестораны

Лучшее решение для создания коктейлей, чаев, лимонадов и тд.

Кондитеры

50 видов натурального продукта с непередаваемым вкусом.

Домашняя кухня

Минимальное содержание сахара
и множество домашних рецептов

Отзывы клиентов

Выражаем благодарность от сети наших заведений, компании "МосПюре" за долгое и плодотворное сотрудничество.

Продукция "Мама я в пюре" - это один из немногих качественных продуктов в сфере фруктово-ягодных пюре.

Борис Обухов

Мята-Lounge

Спасибо вашей компании за качество производимой вами продукции и гибкие условия сотрудничества. Сотрудничество с компанией ООО "МосПюре" - этот тот случай, когда сотрудничество в радость! Ждите наших коллабораций

Наталья Макеева

Чайхона №1

Работать с продукцией "Мама я в пюре" одно удовольствие. Качественный продукт, настоящий вкус, удобная упаковка.
Кстати про упаковку, при заморозке продукта с ней ничего не происходит (Она не лопается от наличия воды в продукте, как у некоторых конкурентов). Рекомендую!

Дмитрий Толмачев 

Якитория

У вас остались вопросы?

Мы с радостью ответим на них!